哪里苹果最好吃在哪里能买到好吃的苹果

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  苹果,大家都吃过吧,作为国内最日常的水果,你是否好奇究竟是哪里的苹果最好吃?

  说起苹果,相信大家无比很熟悉,毕竟中国是世上最大的苹果生产国和消费国,不仅仅种植面积最大、总产量最高,连喜欢吃苹果的消费群体也是世界之最,无论是日常饮食,还是节日风俗,都少不了苹果的存在。

  虽然吃苹果这件事是萝卜白菜,各有所爱,有的人就是爱吃脆的,有的人爱吃绵的,各人喜欢的口味并不一样。

  但从专业角度来讲,苹果好不好吃,无非就是果实的内在品质,主要的决定因素在于两个方面:一是果实的质地,也就是脆不脆,肉细不细;二是果实的风味,也就是维生素、糖酸含量等等。

  据统计,中国的苹果产区有黄土高原、渤海湾、黄河故道和西南冷凉高地四大产区:黄土高原产区(渭北、陕北、晋南、晋中、甘肃陇东、陇南、河南三门峡等)、渤海湾产区(胶东半岛、泰沂地区、辽南、辽西、燕山、太行山等地区)、黄河故道产区(豫东、苏北、皖北、鲁西南)、西南冷凉地区(四川、云贵高原)、东北寒地(黑龙江、吉林、内蒙等)。

  我们知道苹果喜欢气候凉爽干燥、土壤深厚、排水良好、阳光充足、昼夜温差大的环境,根据苹果的生长习性,在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳区域,因此西北黄土高原产区和渤海湾产区是中国最适苹果发展产区。

  基于以上因素,这就是北方的气候会比南气候更适宜种出好吃的苹果的原因所在。

  由于生长海拔、温差、光照的不同,也会对苹果产生不同的口感。如山东地区的苹果一般水分很足、新疆地区昼夜温差大甘甜、黄土高原地区的苹果光照丰富,酸酸甜甜非常可口。

  个人认为,买苹果还需要看自己喜好,如果喜欢更甜的苹果,建议买陕西、甘肃、新疆苹果,如果偏好水分足,甜度低点,口感清脆,建议买山东(推荐烟台)或河南苹果。

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